|
Indonesische Gehakt Balletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr varkensgehakt
een fuin gehakt uitje
2 eetlepels paneermeel1 theelepel sambal oelek1 eetlepel ketjapmanis
Voorbereiding: Snipper de ui
Bereidingswijze: Meng de gehakt met wat zout en peper
de ui en de ketjap en een eetlepel water paneermeel sambal goed door elkaar
verwarm de olie tot 180 gr
maak 12 balletjes van de gehakt
frituur de balletjes tot ze goudbruin zijn en laat ze uilekken op keuken papier
|
|
|